{"id":2033,"date":"2013-05-06T20:51:46","date_gmt":"2013-05-06T20:51:46","guid":{"rendered":"http:\/\/quasarcomunicacion.wordpress.com\/?p=2033"},"modified":"2013-05-06T20:51:46","modified_gmt":"2013-05-06T20:51:46","slug":"katharina-el-restaurante-de-entre-cielos-presenta-su-nueva-carta-de-alta-cocina-mendocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/katharina-el-restaurante-de-entre-cielos-presenta-su-nueva-carta-de-alta-cocina-mendocina\/","title":{"rendered":"Katharina, el restaurante de Entre Cielos, presenta su nueva carta de "ALTA COCINA MENDOCINA""},"content":{"rendered":"

\"\"<\/span><\/b><\/p>\n

Acompa\u00f1ando un cambio en el concepto gastron\u00f3mico, el restaurante\u00a0Katharina<\/b>\u00a0del hotel boutique\u00a0Entre Cielos<\/b>\u00a0ubicado en Vistalba, provincia de Mendoza, presenta un nuevo men\u00fa.<\/span>
\nDicho cambio se realiza de la mano de Ianina Ciancio, consultora mendocina de Alimentos y Bebidas, quien estuvo a cargo del relanzamiento del concepto del restaurant.<\/span>
\n\u201cLa nueva carta est\u00e1 basada en lo que nosotros llamamos Alta Cocina Mendocina, platos con productos 100% argentinos realizados por chefs mendocinos\u00bb, expres\u00f3 Fernando Mart\u00edn, Gerente General de\u00a0Entre Cielos Luxury Wine Hotel & Spa<\/b>.<\/span>
\n<\/b>Katharina<\/b>\u00a0esta abierto de Lunes a Domingo de 8 a 00hs y ofrece desayuno, almuerzo, servicio de t\u00e9 y cena.<\/span>
\n\"\"
\nReserva anticipada a\u00a0katharina@entrecielos.com<\/a>\u00a0o al tel\u00e9fono 0261-4983377 ext 2<\/span>
\nLos destacados de la carta<\/span><\/b>
\nEntradas<\/i><\/span>
\n\u2022 Strudell de morcillas y manzanas con gremolata de rocoto.
\n\u2022 Carpaccio de ciervo y frambuesas del sur argentino.<\/span>
\nPlatos Principales<\/i><\/span>
\n\u2022 Ragout invernal de jabali con \u00f1oquetes de queso de cabra
\n\u2022 Clasico pastel de papa con osobuco braseado y yema l\u00edquida<\/span>
\nPostres<\/i><\/span>
\n\u2022 Paper Wrap de manzana con mousse de dulce de leche.
\n\u2022 Nuestra versi\u00f3n del calcio postre vigilante<\/span>
\nAcerca de Entre Cielos Wine Luxury Resort<\/span><\/b>
\n\"\"Entre Cielos\u00a0<\/b>es un lujoso hotel boutique de 15 suites que incluye un exclusivo Hamam y Spa y una oferta gastron\u00f3mica gourmet. Ubicado en la localidad de Vistalba, a pocos minutos de la ciudad de Mendoza<\/span>
\nCada habitaci\u00f3n ha sido pensada con un dise\u00f1o de sutil lujo y gran comodidad.
\nLa amplitud, la luminosidad y el contacto con la naturaleza son la esencia de nuestras habitaciones. La experiencia en Entre Cielos ser\u00e1
\ninolvidable. Seis categor\u00edas de habitaciones pensadas para disfrutar sin l\u00edmites
\ncon la familia o vivir una estad\u00eda marcada por el romanticismo.<\/span>
\nEste proyecto es el resultado del trabajo de un grupo de suizos entusiastas del vino e inversores que en 2009 descubrieron por primera vez las maravillas de esa provincia. Inmediatamente comenzaron a desarrollar su visi\u00f3n del dise\u00f1o, la hospitalidad y el servicio que buscaban ofrecer para transmitirle sus valores alpinos a los pies de los Andes.<\/span>
\nEntre Cielos\u00a0<\/b>une los grandes placeres de la vida, reflejados en cuatro
\ncomponentes: el hotel, el hamam+spa, dos restaurantes y el vino.<\/span>
\nEntre sus actividades incluye: Wine tours y degustaciones privadas, excursiones en bicicleta, nataci\u00f3n, fitness, deportes al aire libre (Bicicletas, monta\u00f1ismo, pesca, hiking, golf, paseos a caballo, kayaking, rafting, wind-surfing) y excursiones organizadas
\n
\nInformaci\u00f3n y contacto:<\/b>\u00a0hotel@entrecielos.com
\nTel\u00e9fono de contacto: 0261-498 33 77
\nwww.entrecielos.com<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Acompa\u00f1ando un cambio en el concepto gastron\u00f3mico, el restaurante\u00a0Katharina\u00a0del hotel boutique\u00a0Entre Cielos\u00a0ubicado en Vistalba, provincia de Mendoza, presenta un nuevo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2033"}],"collection":[{"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2033"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2033\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quasarcomunicacion.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}