El Hotel Boutique Entre Cielos, ubicado en Mendoza al pie de los Andes, produce su propia y exclusiva línea de vinos llamada “Marantal” que en esta oportunidad fueron distinguidos con altas calificaciones por el prestigioso medio The Wine Advocate. Tres vinos producidos de los viñedos de Entre Cielos fueron los galardonados: el Gran Marantal Malbec 2010 con 91 Puntos; el Gran Marantal Pinot Noir 2010 con 89 Puntos y el Marantal Malbec 2010 con 88 Puntos.
Sobre un terreno de viñedos de más de ochenta años de edad, en la región de Luján de Cuyo, Mendoza, se extienden 3,2 hectáreas de plantas, y allí es donde se producen estos vinos sobresalientes. La producción está a cargo del enólogo Hubert Weber junto a los propietarios de Entre Cielos.
“Marantal es el nombre de una estrella en la constelación de Orión. Cuando vimos por primera vez esta hermosa propiedad, el cielo de azul intenso y la Cordillera de los Andes, todos miramos hacia arriba, y allí estaba estaba Orión, clara y brillante. Experimentamos entonces la emoción compartida de afirmar que este iba a ser el lugar para realizar nuestro sueño. Y así, la estrella Marantal llegó a simbolizar la confirmación interior que todos sentimos en ese momento increíble”, señalan desde Entre Cielos.
Desde The Wine Advocate calificaron al Gran Marantal 2010 como “un Malbec de Vistalba puro, producido a 950 metros de altitud y proveniente de un joven viñedo de tres hectáreas. Con notas de madera americana (vainilla y coco) e intercalado con fruta madura, se trata de un vino joven esperando a integrarse aun mejor en la botella. Se percibe el sabor de taninos dulces, con buena acidez y frescura. Tomarlo en el 2015-2020”
Respecto al Marantal 2010, un vino producido por el enólogo Hubert Weber -a igual que los anteriores- The Wine Advocate lo calificó como “el vino de la casa para la comida que se sirve en su restaurant. También se trata de un Malbec Vistalba proveniente de un joven viñedo de tres hectáreas a 950 metros de altitud. Solo un 5% del vino se cría en madera. Contiene aromas de frutos negros y especias con un poco de regaliz y un tenue carácter animal. En boca es de cuerpo medio, con alta acidez y frescura”.
Para conocer más acerca del Hotel Boutique Entre Cielos, visitar su página web www.entrecielos.com
Acerca de Entre Cielos
Entre Cielos es un lujoso hotel boutique de 16 suites y habitaciones de lujo que incluye un exclusivo Hamam y Spa y una oferta gastronómica gourmet todo en un entorno de viñedos inigualable, ubicado en la localidad de Vistalba, a pocos minutos de la ciudad de Mendoza.
Cada habitación ha sido pensada con un diseño de sutil lujo y gran comodidad. La amplitud, la luminosidad y el contacto con la naturaleza son la esencia de las 16 habitaciones. La experiencia en Entre Cielos será inolvidable. Seis categorías de habitaciones pensadas para disfrutar sin límites.
Este proyecto es el resultado del trabajo de un grupo de suizos entusiastas que en 2009 descubrieron por primera vez las maravillas de esa provincia. Inmediatamente comenzaron a desarrollar su visión del diseño, la hospitalidad y el servicio que buscaban ofrecer para transmitirle sus valores alpinos a los pies de los Andes.
Entre Cielos une los grandes placeres de la vida, reflejados en cuatro componentes: el hotel, el hamam+spa, dos restaurantes y el vino.
Entre sus actividades incluye: Wine tours y degustaciones privadas, excursiones en bicicleta, natación, fitness, deportes al aire libre (Bicicletas, montañismo, pesca, hiking, golf, paseos a caballo, kayaking, rafting, wind-surfing) y excursiones organizadas.
Información y contacto: hotel@entrecielos.com
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